Доколку преноќите во хотел, голема е веројатноста дека наутро ќе појадувате на шведска маса. Сепак, микробиологот Џеј Тетро предупреди дека има некои намирници кои е подобро да се избегнуваат во такви ситуации.
Станува збор за кајгана, палачинки и житарки.
„Би се држел настрана од џемови, путер од кикирики и мармалад. „Ако таквите намази се отворени и има лажица во нив, постои голема веројатност да се контаминирани бидејќи понекогаш луѓето лошо ги мијат рацете или не ги мијат, а исто така сите јадат со ист прибор“, откри тој.
Тетро избегнува мајонез, лимони и прелив за салата на бифето бидејќи, како што вели, тие се „места за размножување бактерии“.
Како најбезбедни опции ги издвои чадениот лосос, сирењето или свежото овошје.